小型果汁饮料生产线的工艺流程

　　小型果汁饮料生产线的工艺流程跟大型工业化生产线其实是一样的。果汁生产严格安装标准制造工艺进行，终端产品符合食品GMP卫生条件要求。产品灌装、包装形式可按商场零售要求配置。
 

　　随着社会的发展，西瓜汁饮料、橙汁饮料、猕猴桃饮料等各种果汁饮料越来越热销，市场越来越广，尤其是在夏季各种饮料火爆销售，尤其是西瓜汁饮料具有清热解暑等功效，深受广大消费的的青睐。好的西瓜汁饮料取决于好的生产线设备以及好的生产工艺配方等。
 

　　饮料生产线的工艺流程：
 

　　1、目前西瓜汁饮料可分为：
 

　　(1)果肉型(混浊汁)、清汁型；按浓度分为100%、稀释型(5~50%各种)；
 

　　(2)果肉型西瓜汁饮料生产工艺(混浊汁)
 

　　原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)；
 

　　(3)清汁型西瓜汁饮料生产工艺
 

　　原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤(超滤)→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)；
 

　　饮料生产线对生产效率要求越高越好，这样能够降低产品的成本，满意交货期。包装机械与前道工序要有关联联接，不需转移环节，包含操控联接，整个生产线按出产及包装工序摆放要做到倒序发动，次序停机。如饮料生产线从主动上线到饮料灌装、大包装码垛悉数主动在封闭车间内进行；
 

　　小型果汁饮料生产线需求具有主动识别功能。一方面能够主动识别产品材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反应到机械手调整举措起伏，确保产品质量。另一方面，各种不一样的饮料商品，如形状各异的饮料瓶等，要适应性强。饮料生产线传递的商品是无序的，可用探头扫描，断定不一样形状的物料方位，再反应到不一样的机械手，它会准确无误地将物品按准确的方位及方向放入托盘中，快而且准，避免了人工操作的视觉误差。